מתכון בריא לבית הספר
עוד כמה ימים וכול הילדים חוזרים לבית הספר מחופשת הקיץ הגדולה שהייתה. בדרך כלל ההורים תמיד מכינים לילדיהם סנדוויץ' עם ממרח בריא ואילו הילדים מתחמקים ומנסים לאכול משהו מתוק. אז הבאנו לכם מתכון של ממרח בריא ומתוק גם יחד. סנדוויץ' ממרח שקדים:
החומרים הנדרשים הם:
200 גרם שקדים טריים (לא מומלחים)
1/2 1 כפות שמן צמחי
מים להשרייה
קורט מלח
1 כף דבש
אז איך אנחנו בדיוק מכינים:
1. משרים את השקדים בקערת מים לכול הלילה ושומרים על המים.
2. לאחר שמשרים מקלפי את קליפת השקדים, אם זה לא יורד מהר אפשר לחמם קצת במחבת זה יעזור לתהליך.
3. שמים בבלנדר את השקדים הקלופים, השמן הצמחי והדבש וטוחנים. לאט מוסיפים את המים שבהם הושרו השקדים עד שמקבלים מרקם של ממרח. זה בדרך כלל לוקח תוך 10 דקות.
4. אחרי שהממרח מוכן לוקחים פרוסת לחם מורחים את הממרח, מוסיפים דבש וחתיכות בננה מעל. שיהיה
בתיאבון.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )