2 גבינת קוטג'
2 שמנת חמוצה/אשל
3 ביצים
300 גרם זיתים פרוסים ירוקים/שחורים
100 גרם מרגרינה/חמאה מומסת
1 כוס קמח תופח
מלח, פלפל לבן לפי הטעם
שומשום/גבינה צהובה - לפיזור על הפשטידה.
לערבב את כל החומרים יחד - לפזר למעלה שומשום/גבינה צהובה.
לאפות בחום בינוני כ- 45 דקות עד שמזהיב.
שדרוג הופעה: מכינים בתבניות אישיות (נכון לכל הפשטידות באשר הן).
מתאים להוסיף עגבניות קצוצות.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )