עוגה כושית1
2 כוסות סוכר
1 שקית סוכר וניל
2.5 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
6 כפות קקאו
1 כפית סודה לשתיה
1/2 1 כוסות מים
4 ביצים
1/4 1 כוסות שמן
לקרם:
4 כפות קקאו
5 כפות מים
4 כפות סוכר
50 גר' מרגרינה
1 שקית סוכר וניל
הוראות הכנה:
לחמם תנור ל- 170 מעלות. לערבב היטב את הסוכר, סוכר וניל, קמח, אבקת אפיה, קקאו, סודה לשתיה (חומרים יבשים) להוסיף את המים, 4 ביצים ושמן (חומרים רטובים) ולערבב לעיסה חלקה. לאפות כ- 3/4 שעה או עד שהקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
להכנת הקרם – לצנן מעט את העוגה. את כל חומרי הקרם להמיס על אש נמוכה לקם חלק. לצפות. לפזר סוכריות.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )