עוגת שיש
מצרכים / חומרים
3/4 כוס שמן
6צהובים
כוס מיץ תפוזים
3 כפות קוקוס
2 כוסות קמח תופח
1 כף קקאו
1 אבקת אפייה
2 סוכר וניל
הכנה
להפריד ביצים. להקציף חלבונים עם כוס וחצי סוכר .לקצף יציב ולשים בצד
בקערה שנייה לערבב את כל החומרים חוץ מהקקאו . לאחד את שני הקערות בתנועות קיפול ולשפוך לתבנית משומנת ח3 בינוני ו להשאיר בקערה בערך כוס מהתערובת ולהוסיף את הקקאו לערבב ביחד . ולשפוך על העיסה לאפות כ 35 דקות ב 170 מעלות .לבדוק עם קיסם צריך להיות פרורים
בתאבון
בקי ימינחה