החומרים לבצק: 200 גרם גבינה רזה, 200 גרם מרגרינה, 200 גרם קמח, מעט מלח.
המלית : 150 גרם גבינה מלוחה, 100 גרם גבינה צהובה, ביצה, פלפל שחור.
למריחה: 1 ביצה, לעיטור : שומשום.
אופן הכנה: לשים בצק מכל החומרים המיועדים לשם כך ושמים אותו במקרר למשך חצי שעה לפחות (אפשר לשמור במקרר במשך ימים אחדים) מרדדים את הבצק לעלה, מורחים אותו במים, מוציאים עיגולים או ריבועים, שמים על כל חתיכה מילוי, סוגרים מורחים בביצה, טובלים בשומשום ואופים בתנור חם עד שמשחים.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )