החומרים: פרוסות גבינת קצקבל (גלעד),1 ביצה, פירורי לחם, שמן.
אופן ההכנה: טובלים את פרוסות הגבינה בביצה הבחושה, טובלים בפירורי לחם, מטגנים במחבת בשמן חם עד שיזהיב, מגישים מיד.