מאפה אורז ופירות יבשים
2-3 כוסות אורז מבושל
1 כוס פיות יבשים קצוצים
1/2 כוס דבש
3 ביצים
1 כוס חלב מעט תמצית וניל
מעט שבבי חמאה
מפוררים את האורז בקערה מוסיפים את הפירות היבשים והדבש ומערבבים .
טורפים את הביצים מוסיפים את החלב ותמצית הוניל ובוחשים היטב
משמנים תבנית אפיה , שוטחים בה את תערובת האורז והפירות היבשים עליה יוצרים את תערובת הביצים והחלב מפרזים קצת שבבי החמאה ואופים בתנור מחומם בחום בינוני כ 45 דקות
מגישים בלויית קצפת או רוטב וניל
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )