סלמון מעושן במילוי תפוחי אדמה
סלמון מעושן במילוי תפוחי אדמה
גם עם דגים קרים ומעושנים ניתן להכין מעדנים. נסו ותיווכחו!
החומרים:
2 כפות מיונז
מלח, פלפל
1 חבילה נתחי סלמון מעושן
1 תפוח אדמה
אופן ההכנה:
מבשלים את תפוח האדמה עד שהוא מתרכך, מסננים ומועכים בעזרת מזלג, מוסיפים את המיונז והתבלינים ומערבבים.
מצננים. מניחים מעט מהמלית על כל נתח דג ומגלגלים.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )