דג נסיכת הנילוס או דג אחר ללא אדרות, להשחים שום ושמן, להוסיף פטרוזיליה קצוצה, מלח , פלפל
להוסיף את הדג ולכסות במים לבשל עד שהמים מצטמצמים והדג רך להוסיף מיץ מלימון לפי הטעם.