מתכון מספר העוגות של לבנה
מתכון מספר העוגות של לבנה, לאזני המן.
כדי שתקשרי. והרי המתכון:
אפשרות א"
300 גרם חמאה
300 גרם מרגרינה
1 ק"ג קמח
רבע כוס מים
מיץ מחצי לימון
צי כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל.
אפשרות ב"
1 ק"ג קמח
750 גרם מרגרינה או חמאה
2-3 גרם(קורט) שמרים טריים
2 ביצים + 2 חלמונים
רבע כוס מים
בשתי האפשרויות יש ללוש הכל ביחד לבצק אחיד.
יש בספר 3 מליות: פרג, אגוזים ותמרים. אם את רוצה
גם אותן, כתבי לי ואעשה זאת בשמחה.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )