דונאטס (סופגניה אמריקאית) של מיכל לוי

 

רכיבים:

(כמות: 16 יחידות)

 

1 כוס חלב חם (לא רותח) או מים

20 גרם שמרים

1 כוס סוכר

3 כוסות קמח

1 כפית מלח

3 ביצים

60 גרם חמאה (או מרגרינה) מומסת

 

לציפוי -

50 גרם אבקת סוכר

1 כף קינמון

 

אופן הכנה:

s="MsoNormal" dir="RTL"> 

3. מחממים בסיר שמן לחום בינוני-גבוה (180 מעלות).

    מכניסים לסיר כארבעה דונאטס בכל פעם (לפי גודל

    הסיר), מזהיבים כשתי דקות מצד אחד והופכים לצד השני.

    מוציאים מהשמן ומניחים על מגבות נייר לספיגת עודפי

    השמן. מצננים מעט, מפזרים אבקת סוכר וקינמון ומגישים

    חם.

הרשמה | כניסה לחשבון