תפוחי אדמה במעיל כסף
חומרים:
תפוחי אדמה
נייר אלומיניום
תוספות להגשה: מלח, שמנת חמוצה, חמאה, בצל מטוגן
אופן ההכנה:
1. מחממים תנור לחום גבוה של 200 מעלות.
2. שוטפים היטב את תפוחי האדמה.
3. עוטפים כל תפוד בנייר אלומיניום.
4. אופים כשעה ורבע או עד שהתפודים רכים.
5. מסירים את ניר הכסף,חוצים את תפוח האדמה לחצי ואוכלים עם כפית עם מעט מלח גס.
6. אפשר להוסיף את אחת התוספות המפורטות להלן או כל תוספת שאוהבים.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )