סופגניות בולגריות ללא שמרים של הגב' ש. דורון

 

רכיבים:

(כמות: 20-25 סופגניות)

 

1 קמח אוסם תופח קטן

1/2 כוס סוכר

2 ביצים

2 שמנת חמוצה

2 כפיות תמצית וניל

 

שמן עמוק לטיגון הסופגניות

 

אופן הכנה:

מערבבים את כל החומרים (חוץ מהשמן). מחממים את השמן וכשהשמן מבעבע מנמיכים את הלהבה.

בעזרת 2 כפות: עם כף אחת לוקחים מהעיסה ובעזרת הכף השנייה דוחפים את העיסה לתור הסיר ומטגנים עד שזה מזהיב.

הרשמה | כניסה לחשבון