סלט כרוב אדום
1/2 כרוב אדום קטן קצוץ לפסים או במנדולינה לשים במי מלח כ 5 דקות לשטוף ולסנן
לשים את הכרוב בכערה ולהוסיף :
1/2 כפית מלח
כף לימון סחוט
כף שמן
1/2 גזר מגורד או חתוך מקלות דק
כף שמיר
לערבב הכל יחדיו ולהמתין כ 10דקות לערבבו כל הטעמים
בקי ימינחה