עוף ביין לבן, דבש, שום וסויה
רכיבים:
4 ירכי עוף
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס דבש
1/3 כוס יין לבן יבש
3 כפות סוכר
3 שיני שום
2 בצלים ירוקים
מלח, פלפל
שמן לטיגון
אופן הכנה:
מטגנים את העוף עד שמשחים, מוסיפים את הבצל והשום.
מערבבים בקערה את היין, הדבש, רוטב הסויה, הסוכר, המלח והפלפל, ומוסיפים לסיר.
מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה כחצי שעה.
( לא ידוע מקור הכתבה - נשמח לדעת )