סלט עוף ונודלס אסיאתי

סלט עוף ונודלס אסיאתי

מרכיבים :

• 1 חזה עוף עשוי בתנור או על מחבת

• 100 גר' נודלס דקיקים מאפונה סינית- מנג

• 1 גזר גדול

• 1 מלפפון

• 1/2 פלפל אדום

• כף גרגירי שומשום

• 1 כף רוטב סויה

• 1 כף רוטב צ'ילי מתוק

• 8 עלי חסה עגולה גדולים

אופן ההכנה :

•מרתיחים מים ושופכים אותן על הנודלס הדקים, עד כיסוי.
• סוגרים את המכסה ומשאירים כ- 5 דקות, עד שהנודלס מוכנים.
• חותכים את הגזר, המלפפון והפלפל לרצועות דקיקות -ג'וליאנים (ראה בסירטון).
• מערבבים בכלי מזיגה את רוטב הסויה, רוטב הצ'ילי המתוק וגרגירי השומשום.
• מערבבים בקערה את רצועות העוף, עם רצועות הירקות ומוסיפים את הרוטב- מנוער היטב.
• מערבבים את הסלט ומגישים בתוך עלי חסה גדולים. מניחים מעל מעט מהנודלס שהכנו מראש.
 • ארוחה בריאה דלת קלוריות ומזינה.
• בתאבון.

הערות :

הסדרה הבריאה של ניקו- סלט עוף ומלפפוניפ בנוסח סיני - מתוך מתכונים לחולי סוכרת ב-200 קלוריות למנה.

 

הרשמה | כניסה לחשבון