 סלט חסה עם רימונים |
|
|
סלט חסה עם רימונים
לתמר – סלט מרשים ומביך בפשטותו
קורעים חסה (אני מעדיפה ערבית).
מכינים רוטב:
שמן זית
שום
דבש
מלח, פלפל
קצת חומץ בלסמי (או מיץ לימון)
אפשר גם קצת חרדל
שופכים על החסה ומערבבים.
מפזרים בנדיבות גרגירי רימון (אפילו מ 2 רימונים) (אפשר לקנות גרגירים קלופים מוכנים)
גיוונים:
מוסיפים עלי בייבי.
מערבבים כמה סוגי חסות.
במקום דבש שמים סילאן – יותר טעים.
במקום רימונים: תאנים טריות/יבשות חתוכות, תמרים חתוכים, תותים.
|
|
|
|
| לכתבה המלאה » |
|
|