 שיפודי אננס, בננה וחלומי |
|
|
שיפודי אננס, בננה וחלומי
חומרים:
2 ראשי אננס טריים
4 בננות לא בשלות מדי
שיפודי עץ
חמאה
דבש
גבינת חלומי חתוכה לקוביות
אופן ההכנה:
1. מקלפים את הבננות ופורסים אותן לעיגולים עבים.
2. מקלפים את האננס. מסירים את הקליפה בזהירות כדי לא לאבד מן הפרי וחותכים לקוביות.
3. על שיפודי העץ משפדים עיגולי בננה, קוביות אננס וקוביות גבינת חלומי לסירוגין וצולים על האש דקה עד שתיים.
מגישים חם
|
|
|
|
| לכתבה המלאה » |
|
|
| שיפודי חלומי ושזיפים |
|
|
שיפודי חלומי ושזיפים
חומרים:
3 ריבועי גבינת חלומי
2 שזיפים
כוס יין פורט
2 גרעיני הל
½ כפית תמצית וניל או חצי מקל וניל
כף דבש
אופן ההכנה:
1. שמים בקערה את יין פורט, ההל, הווניל והדבש ומערבבים.
2. כשעה לפני הצלייה מנקבים בעזרת קיסם את ריבועי החלומי והשזיפים ומשרים ברוטב שהוכן.
3. משפדים חצי שזיף ואחריו ריבוע חלומי, חוזרים על הפעולה עם שאר החומרים.
4. צולים על האש למשך 7 דקות
|
|
|
|
| לכתבה המלאה » |
|
|